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Matera

Mat…era in Basilicata

Ci sono luoghi che la geografia politica dice non ci appartengono, si può, però, attraversare un confine senza avvertire particolari sobbalzi fisici.

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Il bue e l’asinello

L’impeto del bue e l’ingenuità dell’asino sono tratti di una terra libera, che conserva le origini, le autenticità primitive.

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Le Ruote Di Gesù

Gli estimatori del buon pane raggiungono Altamura per acquistare direttamente dal forno di preparazione e cottura il pane più buono, buono a mangiarsi anche a distanza di giorni. Quello di semola di grano duro con la superficie croccante, fragrante, il cuore e l’anima soffice.

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