Si richiede una predisposizione olfattiva e tattile, si accede quasi annusandomi per riempire la memoria dell’odore di me, come un neonato col seno della sua mamma.
Accade sulla soglia del caseificio Lanzillotti a San Vito dei Normanni, e una volta dentro il laboratorio mi si sente caldo e fresco sulle dita bagnate. Un taglio sulla mia pelle e fuoriescono filamenti di stracciatella.
Burrata
| dal 15 Marzo al 31 Dicembre | |
|---|---|
| Lunedì | Aperto |
| Martedì | Aperto |
| Mercoledì | Aperto |
| Giovedì | Aperto |
| Venerdì | Aperto |
| Sabato | Chiuso |
| Domenica | Chiuso |
Durata: 1 ora
Tra le ore 10:00 e le ore 12:00
Partecipanti: Min. 2, Max 10
Costo € 15,00 a persona
Il costo include: Visita e degustazione al Caseificio Lanzillotti
Il costo esclude: Guida e Trasporto